Verursacht Schokolade Migräne?

Nein

Schokolade an sich verursacht keine Migräne. Allerdings spielt hier die individuelle Veranlagung eines Menschen eine wesentliche Rolle. Schokolade enthält Tyramin, ein biogenes Amin, das das sympathische Nervensystem anregt. Wenn dieses Tyramin unzureichend abgebaut oder der Abbau gehemmt wird, können durch die Anhäufung gefäßaktive Substanzen freigesetzt werden. Solche Formen von Migräne sind allerdings selten.