Was genau ist eine Praline?

Unter einer Praline (auch Praliné genannt) versteht man eine gefüllte Süßigkeit mit einer Schokoladenhülle. Als Füllung eignen sich zum Beispiel Marzipan, Nougat oder Spirituosen, vor allem Liköre. Im Jahr 1912 entstand das erste gefüllte Schokoladenhäppchen und erhielt den Namen Praline.