Veroorzaakt chocolade migraine?

Neen

Chocolade op zich veroorzaakt geen
migraine. Er zijn echter bij iedere mens individuele
ontvankelijkheidfactoren. In chocolade zit wel tyramine, dit is een
amine dat een onrechtstreekse rol speelt in het stimuleren van het
sympathische hersenstelsel. Wanneer de isomeren hiervan ontoereikend
zijn of geremd worden, kan de opgestapelde tyramine er de oorzaak van
zijn dat de vaatactieve substanties vrijkomen. Dergelijke vormen van
migraine komen zelden voor.